Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem

Sposób Przyrządzenia:

Gotujemy wodę w garku 3 litrowym solimy wodę, 2 łyżeczki.Do wrzącej wody wrzucamy makaron i mieszamy od czasu do czasu do miękości następnie Zawartość torebki wsyp do 750 ml ( 3 szklanek ) zimnej wody i dokładnie wymieszaj. Doprowadź do wrzenia i gotuj około 5 minut na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Lejemy do głębokiego talerza z makaronem. 

barszcz czerwony z uszkami

Sposób Przyrządzenia:

Włoszczyznę pokroić i chwilkę pogotować. Następnie dodać pokrojone buraczki. Lekko zakwasić gotujący się wywar sokiem z cytryny. Jak warzywa będą już miękkie odcedzić je. Klarowany już barszczyk doprawić do smaku.

Barszcz czerwony z łazankami

Sposób Przyrządżenia:

Krok 1

Włoszczyznę rozdrobnij, zalej 1,5 l wody, dodaj przyprawy i zagotuj. 

Krok 2

Dodaj kostkę bulionową Knorr i gotuj całość około 15 minut. 

Krok 3

Dopraw wywar torebką barszczu czerwonego Knorr i dokładnie wymieszaj. 

Krok 4

Następnie połącz składniki na łazanki i dokładnie wyrabiaj, aż powstanie gładkie ciasto. 

Krok 5

Rozwałkuj ciasto na cienki płat i krój nożem na łazanki, czyli romby o bokach około 1,5 cm. Następnie gotuj je w lekko osolonym wrzątku. Poczekaj, aż łazanki wypłyną na powierzchnię i gotuj je jeszcze przez 2 minuty. 

Krok 6

Gotowy barszcz podawaj z łazankami.