Sposób Przyrządzenia:
1.Filet kroimy w małą kostkę. Mielone mięso mieszamy z przyprawami. Dodajemy Fileta, zmiażdżony czosnek, natkę pietruszki, koperek i surowe jajko. Dokładnie mieszamy.
2.Z części mięsa na arkuszu folii do pieczenia formujemy wąski pas o grubości 1,5 cm. Na środku wzdłuż układamy ugotowane obrane jajka, z każdej strony oblepiamy je resztą mięsa, formując wałek. Smarujemy olejem. Owijamy folią i obwiązujemy nicią. Pieczemy ok. 35 minut w 160 °C, aż rolada nabierze złotego koloru.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz