Przygotowanie:
1. Ze składników na babeczki wyrabiamy ciasto ( jeśli trzeba, dosypujemy mąki). Wyklejamy na natłuszczone foremki do babeczek. Pieczemy 10 minut w temperaturze 180 C. Wyjmujemy z foremek.
2.Mak moczymy przez noc. Parzymy godzinę na małym ogniu, studzimy i odcedzamy. Dwa razy mielimy. Margarynę roztapiamy z cukrem. Dodajemy mak, olejek, bakalie, bułkę tartą, powidła i miód. Z białek ubijmy pianę i łączymy ją z makiem.
Mieszając, zagotowujemy.
3. Gorącą masą napełniamy babeczki. Dekorujemy np. kandyzowaną skórką pomarańczy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz