Truskawki szybko się psują i w postaci całych owoców można je przechowywać w lodówce zazwyczaj nie dłużej niż dobę. Do przechowania nadają się nieuszkodzone truskawki z wierzchu koszyczka. Suche, niemyte owoce najlepiej przełożyć wówczas (ręcznie, po jednej) do czystego koszyczka lub na tackę (idealnie jest, jeśli się nie dotykają) oraz umieścić w strefie przeznaczonej na owoce i warzywa.
Truskawki, których nie zjemy od razu, możemy także zmiksować z cukrem, powstały mus wlać do wyparzonych, suchych słoików i wstawić do lodówki. W tej postaci mogą być przechowywane nawet dwa-trzy dni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz