Sposób Przyrządzenia:
1.Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do wywaru warzywnego. Podgotować przez kilka minut.
2.Marchew i obrane buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3.Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na oleju.
4.Do cebulki dodajmy marchew, buraki i podsmażamy. Dodajemy przecier pomidorowy, liść laurowy, ziele i podlewamy szklanką wywaru. Dusimy pod przykryciem 5-7 minut.
5.Kapustę drobno siekamy i dodajemy do ziemniaków. Gotujemy około 3-4 minuty.
6.Zawartość patelni przełożyć do garnka z ziemniakami i kapustą. Gotować przez kilka minut. No koniec doprawić łyżką masła, solą oraz pieprzem do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz